Der Begriff BCAA fällt oft im Zusammenhang mit Aminosäuren und Proteinen. Doch: Was versteht man eigentlich genau unter BCAA und wie sieht es mit ihrer Wirkung aus? Warum helfen BCAAs Sportlern dabei, ihre alten Trainingsrekorde zu brechen und wie hängen diese mit Muskelaufbau bzw. unserer Fettverbrennung zusammen?